ゴートラム ブンダウ・マムトム

ゴートラム ブンダウ・マムトムは、ハノイの伝統的なローカル屋台グルメを味わえる有名店です。竹ザルに盛られた一口サイズのブン、カリッと揚げた熱々の豆腐、若緑米のさつま揚げ、茹で豚肉を、ライムと唐辛子を効かせた特製マムトム（エビノミソ調味料）につけて味わいます。ハノイの庶民的な食文化を全身で体感できる人気スポットです。